Resep Udang Goreng

Biasanya, kalo aku goreng udang, pasti pake tepung roti, tapi berhubung tepung rotinya ga ada, jadi dikira-kira aja, lagian kan udang udah gurih jadi di apa-apain pasti jadinya tetep enak..
tapi belum sempet di foto, udangnya keburu abis..kalo gitu..resepnya aja dulu ya..fotonya nyusul..
ini dia resepnya..

Bahan-bahan:
- 200 gr udang jerbung atau udang apa aja, yang ukurannya sedang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekornya, cuci bersih
- 1 butir telur ukuran besar
- 4 sdm air
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm air jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
- setelah udang dicuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis
- kocok telur, tambahkan air, beri garam dan merica
- lumuri udang dengan telur
- gulingkan diatas tepung terigu, lakukan 2-3 kali
- panaskan minyak goreng, goreng udang dengan api sedang sampai kekuningan
sajikan hangat

tips:
kalo sekiranya anaknya ga kuat pedes, jangan dikasih merica ya..sajikan udang goreng dengan sambal dan saus tomat, biar lebih ok pake mayonnaise.

selamat mencoba..

Comments

Hobi Jualan..

Hobi Kal JUALAN.. hahha...kayaknya pantes ya di jadiin hobi..secara Kal emang doyan banget jualan.. Tanya : "Looohhh, emang umurnya berapa??" Jawab : "7 taun aja belom, baru mau 26 april besok" heuheu..Kal emang doyan banget jualan..next aku kumpulin fotonya ya apa aja yang udah pernah dia jual..seinget aku pertama kali jualan, yaa..emang di ajarin di sekolahnya..setiap hari jum'at emang ada mata pelajaran "Wirausaha", dari guru kelasnya yang nyiapin bahan buat di jual (biasanya makanan) truuss anak-anaknya di ajarin berani jualan dengan nawarin kesiapa aja yang mereka temuin, pernah juga mereka diajak jualan keluar dari sekolah..kebetulan deket sekolah ada kampus..:) abis dari sekolah, nyambung deh..bawaannya kalo pergi ke sekolah pasti pengennya bawa sesuatu buat di jual..ga pake gengsi ga pake malu..(cobaaa aja klo anak-anak sekolah laennya..pasti banyak yang ga doyan jualan malah malu kali yaaa..) pernah Kal doyan banget beli maenan...

kallayta

agustus 2005 adalah hari dimana aku dan kekasihku mengikrarkan janji..kami berjanji untuk saling mencintai dan menjaga..yaa..kami menikah di hari sabtu itu.. waktu itu, aku dan suami berniat untuk menunda untuk memiliki momongan..sempat aku datangi dokter kandungan untuk berkonsultasi, tapi dokter bilang, aku ga disaranin untuk pasang alat kb dulu..karena takutnya..aku sudah hamil..jadi kalo mau pasang alat kb harus nunggu bulan berikutnya setelah aku haid.. dan ternyata dugaan dokter itu benar.. Alhamdulillah, Allah telah menganugerahi kami malaikat itu.. saat kehamilanku pun tidak pernah sekalipun aku merasakan ngidam, mual2 dan keluhan2 lainnya seperti kebanyakan ibu hamil.. semua makanan masuk..semuanya benar2 aku nikmati..aku masih bekerja..kebetulan waktu itu aku masih aktif sebagai pekerja seni..sampai aku hamil 4 bulanpun aku masih jingkrak2 d panggung..trus naik banana boat d anyer..waktu perutku makin membesar..suami mulai melarang aku untuk bekerja.. aku turuti permintaan su...

kallayta ahmmad

Search This Blog